うさみ亭マツバヤ
心斎橋にある、うさみ亭マツバヤに、「おじやうどん」を食べに行きました。
ここは創業が明治26年の老舗で、きつねうどんの発祥のお店らしいです。「おじやうどん」も、うさみ亭マツバヤのオリジナルのようです。
土曜日のランチの時間に行ったのですが、ほぼ満席でした。2階席もあります。
「おじやうどん」を注文すると、四角い熱々の鉄鍋でやって来ます。寒い季節には温まります。
具は、薄揚げ、かまぼこ、穴子、鶏肉、椎茸、生卵など、少しずつですが色々入っています。おじやですので、ご飯が入っています。うどんも半玉ぐらい入っています。
出汁がよく効いていて優しい味がします。うどんは昔ながらの大阪うどんで、やわらかいです。おじやは出汁を吸っていて美味しいです。
夜は閉店時間が早いので、夕食に行くときは注意しないといけません。
うさみ亭マツバヤ−訪問情報
- 訪問日:2013年1月
- 食べたメニュー:おじやうどん
- 使った金額(ランチの目安):2人で約1,600円(約800円/1人)
- 奈良ランチ > 大阪市 > うさみ亭マツバヤ
- 奈良ランチ > うどん > うさみ亭マツバヤ
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- また行きたい度:
うさみ亭マツバヤ−営業情報
- 所在地:大阪府大阪市中央区南船場3丁目8−1
- 定休日:日曜日、祝日
- 営業時間:11:00〜19:00
金、土は、11:00〜19:30 - 予約:
- 電話番号:06−6251−3339
- お店のHP:なし