ふく流らーめん轍（わだち）本町本店

ふく流らーめん轍（わだち）本町本店は、大阪市にあるラーメン屋さんです。

ふく流らーめん轍（わだち）は本町本店の他に、寺田町総本家、ヨドバシカメラマルチメディア梅田にLINKS UMEDA店、アメリカ村店、東京高田馬場本店があります。東京にまで進出しています。

ふく流らーめん轍（わだち）本町本店の最寄り駅は、大阪メトロの本町駅で、駅から歩いて5分ぐらいです。

ふく流らーめん轍（わだち）本町本店には、専用駐車場はありません。

ふく流らーめん轍（わだち）本町本店外観

祝日の19時前に行ったところ、ほぼ満席でした。19時を過ぎると満席になって、外で待つ人が出始めました。

お客さんは、比較的若い人が多かったです。ラーメン店にしては女性が多かったです。

座席はカウンターのみで、11席ぐらいありました。カウンター席は、隣との間隔が近くて窮屈でした。

店内は明るくて、清潔感があります。

ラーメンは、ベースのメニューが3種類ありました。

（メニューの写真はクリックすると拡大します）

店名の付いたふく流らーめんが看板メニューです。スープは、鶏と豚骨を圧力鍋で煮出しているそうです。

それぞれベースのラーメンに、味玉を追加したメニュー、味玉とチャーシューを追加したメニュー（特製）がありました。

ふく流らーめん轍（わだち）本町本店

味玉ふく流らーめん（税込880円）です。注文をしてから、5分弱で出て来ました。

スープの表面が泡立っていました。泡のエスプーマは柚子の風味がして、スープはクリーミーでした。

あっさりして、優しい味で美味しかったです。女性に人気があるのが分かるような気がします。

麺は全粒粉のようで、普通の麺より黒かったです。細くて蕎麦みたいでしたが、食感はラーメンで、つるっとしていました。

麺の量は150gです。1玉150g（税込160円）、半玉75g（税込110円）で、替え玉が可能です。ふく流らーめんは、大盛りはありませんでした。

味玉は半分にカットされていて食べやすかったです。

追加しなくても、豚肩ロースのチャーシューが1枚入っていました。特製にすると、豚肩ロースのチャーシューがもう1枚、鶏胸肉が2枚追加されます。

タマネギと水菜も入っていました。

食べ終わると腹7.5分目で、ラーメンだけでは少し量が足りませんでした。

サイドメニューは、チャーシュー丼、から揚げ、チャーシュー盛りがありました。

ふく流らーめん轍（わだち）本町本店－営業情報