ほうらい

ほうらいは、馬見丘陵公園の近くにある、ちゃんぽんの専門店です。夕食の時間に、２，３回行きました。

駐車場は、１０台以上停められるスペースがあります。

店内は、カウンターが４席と、テーブル席と座敷の席が合わせて４卓ほどだったと思います。外のテラス席でも食べられるようになっています。

和風ちゃんぽんと水餃子をいただきました。

和風ちゃんぽんは、あっさりしていて美味しいです。名前のとおり和風の味付けで、リンガーハットのような白濁スープの長崎ちゃんぽんとは違って、少し透明感があります。

「ちゃんぽん」というのは、豚肉や魚介、野菜が乗った食べ物だそうです。

スープは、とろみがあって麺とよく絡みます。麺は自家製で、長崎ちゃんぽんの麺と比べると、コシがあります。

麺の量が多いので、ちゃんぽんだけでも結構お腹が膨れます。水餃子は、皮がもちもちしていて美味しいです。冬の時期は、とろみのあるスープで体が温まって良いと思います。

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ほうらい−営業情報