すし一（すしいち）
すし一（すしいち）は、奈良市にある回転しないお寿司屋さんです。
昔から営業している、奈良では老舗のお店です。
すし一の最寄り駅はJR奈良駅で、駅から歩いて10分ぐらいです。近鉄奈良駅から歩いて行くと20分弱です。
三条通りから500mぐらい南側ですので、人通りは少ないです。
店内の様子が見えないし、メニューもないので、入るのに勇気がいります。
駐車場はお店の南隣にあって、10台ぐらい停められます。余裕がありますので確実に停められます。駐車場が満車の場合は、席も満席だと思います。
電車でも車でも、どちらでも行きやすいです。
ゴールデンウィークの祝日の12時30分頃にランチに行ってきました。ほぼ満席に近かったです。すし一に行くときは、予約をしてから行くのが無難です。
座席はカウンターと座敷に分かれていました。カウンターが12席、座敷は7人座れる座卓が4卓だったと思います。店内は老舗のお寿司屋さんといった雰囲気です。
お客さんは地元の人と観光の人が半分ずついました。地元の人は常連と思われる年配層、観光の人は若年層が多かったです。
すし一には、普通は土曜日、日曜日でもお得なランチセットがあるのですが、この日はゴールデンウィークのため、ランチセットはありませんでした。
ランチセットを食べたい場合は、ランチセットがあるかどうか、行く前に電話で聞いた方が良いです。
今回はランチセットがなかったので、1皿ずつ単品で注文することになりました。
メニューはカウンターの上にネタの札が掲げられていますが、値段の表示がありません。初めて行くお寿司屋さんで、事前情報がないと、ちょっと不安です。
カウンターの上の年季の入ったネタの札は全てのメニューで、調理場の奥の新しい札がその日に提供できるネタのようです。
ハマチ。350円（税込378円）？
大き過ぎて一口で食べにくいので、半分に切って出されました。ハマチは特に大きくて分厚かったです。脂も乗って美味しかったです。後でお代わりをしました。
テーブルには醤油とガリが置いてありました。
醤油は小皿に垂らすのが普通ですが、すし一では、刷毛で直接ネタに塗るようになっていました。醤油のお皿にシャリを落とす心配がなくて良いです。
ガリは千切りになっていたので、好きな量を食べられて良いです。薄切りのガリを出すお店では、ちょうど良い大きさのガリに当たる方が少ないです。
サーモン。350円（税込378円）？
回転寿司ではサーモンが美味しいですが、ハマチほどインパクトはありませんでした。
赤出汁はサービスだそうです。大きなアサリが入っていました。出汁がきいて美味しかったです。山椒も入っていたと思います。
甘エビ。350円（税込378円）？
シャリは小さいです。
海老。500円（税込540円）？
想像していた海老と違って、手が込んだ物が出て来ました。
トロ。500円（税込540円）？
当然ですが、回転寿司のトロとは違います。
うなぎ。500円（税込540円）？
直前に炙られていて、脂が溶け出してジューシー感が加わって美味しかったです。
イカ。350円（税込378円）？
鉄火巻。300円（税込324円）？
今回食べた中では、トロ、ハマチ、うなぎ、が特に美味しかったです。
食べ終わって会計をお願いすると、店員さんがお皿の種類ごとに数えて計算していました。適当な言い値ではなく、明朗会計です。
メニューの札には値段が書いていませんが、お皿の種類で値段が違うようです。店員さんが、「一番高いネタでも500円です」と言っていましたので、大起水産と変わりません。
2人で11皿食べて税込4,600円でした。大起水産より2割から3割増しぐらいの料金でしょうか。同じネタでも時期によって値段が変動変するかもしれません。
「値段を言ってもらえたら、それで握りますよ」と言っていました。1人3,000円ぐらいで、そこそこ良い物が食べられるかなと思います。
ネタは大きくて味も良かったので、コストパフォーマンスは良いと思います。常連さんの多さがそれを証明しています。
美味しかったので、次はランチセットを食べに行きたいなと思いました。
ランチセットを食べに、2回目のすし一に行ってきました。
3月の普通の日曜日で、この日はランチの定食メニューがありました。定食メニューは「昼すし定食」の1種類で、土日祝日は税込1,500円、平日は税込1,300円です。
ネタは日によって違うと思いますが、この日は、ハマチ、鯛、タコ、甘海老、マグロ、鰻、サーモン、ホタテ、鉄火巻、カッパ巻き、カニ、の11種類でした。
単品で食べたときよりネタは小さかったように思います。値段が違いますので仕方がないです。それでも腹8分目になりました。
14時までは赤だしが付いています。熱々で、アサリは砂が混ざっていました。
前回はタバコを吸うお客さんがいなかったので気付きませんでしたが、すし一はランチタイムも喫煙可でした。今回はタバコを吸うお客さんがいて、煙たかったです。カウンターは満席になると窮屈です。
駐車場が新しくコインパーキングに改装されていました。会計のときにコインが渡されますので、これまでどおり無料で駐車できます。
- また行きたい度：
- 奈良ランチ > JR奈良駅 周辺 > で迷うとしたら...するがまちのお好み焼屋 、かえる庵
- 奈良ランチ > 寿司 > で迷うとしたら...すし処 鮨田 、ととぎん 近鉄奈良駅前店
すし一（すしいち）−営業情報
| 食べに行った時期 | ２０１９年５月、２０２０年３月 |
| 所在地 | 奈良県奈良市杉ケ町12-4 西田ビル |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間【ランチ】 | 11:30〜14:00 |
| 営業時間【ディナー】 | 16:300〜21:00 |
| 予約 | 可 |
| 電話番号 | 0742-22-3080 |
| お店のＨＰ | なし |
