板前焼肉はじめ（一）
板前焼肉はじめ（一）は、奈良市の登美ヶ丘にある焼肉屋さんです。
同じ奈良市内でロピア ミ･ナーラ店の近くにある板前焼肉 心と同じ系列です。
板前焼肉はじめは、近鉄けいはんな線の学研奈良登美ヶ丘駅と近鉄奈良線の学園前駅の中間にありますが、駅から離れていて、どちらから行っても徒歩で20分以上掛かります。
学研奈良登美ヶ丘駅や学園前駅からバスでも行けます。その場合は、登美ヶ丘二丁目のバス停が近いです。
板前焼肉はじめの駐車場はお店の正面・横・裏にあって、合わせて12台ぐらい停められます。
日曜日の12時頃にランチに行ったところ、既に車が6台ぐらい停まっていました。
板前焼肉はじめの創業は2005年で、2020年に改修工事をして新しくなりました。
店内に入ると冷蔵庫があって、中の牛肉が見えるように陳列されていました。店内は高級感がありました。
座席は掘りごたつ式の個室がメインで、12部屋ぐらいあったと思います。カウンター席もありましたが、この日は使っていませんでした。
予約をしてから2人で行ったところ、個室に案内されました。ゆったりしていて寛げます。この日は「ランチは90分制です」と言われました。
カウンターの中で板前さん？が肉を切っていました。板前焼肉はじめでは、注文を受けてから牛肉をカットをします。
ランチメニューは、6種類ありました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します）
| はじめ定食 | 税込2,730円 |
| 三種盛定食 | 税込1,810円 |
| ホルモン定食 | 税込1,810円 |
| もみだれ定食 | 税込2,220円 |
| 匠定食 | 税込3,740円 |
| サーロインステーキ定食 | 税込5,880円 |
定食にはセットで、サラダ、ライス、スープ、デザート、1ドリンクが付いています。お子様ランチ（税込590円）もありました。
ランチタイムの1番人気の はじめ定食（税込2,730円）をお願いしました。
ドリンクから出て来ました。まるで梅酒なノンアルコールです。ソフトドリンクは他に、
| ウーロン茶 |
| コーラ |
| ジンジャーエール |
| オレンジジュース |
| メロンソーダ |
| カルピス |
| アイスコーヒー |
| ホットコーヒー |
がありました。
他のビール、ワイン、マッコリ、焼酎、ハイボール、カクテル、チューハイ、果実酒、お酢ドリンクも選べます。
サラダです。
メインのお肉。カルビ、ハラミ、特上ロース、タン、モモ、です。内容は日によって変わります。
注文を受けてからカットをするので、時間が掛かるかなと思いましたが、注文をしてから10分ぐらいで出て来ました。
特上ロースは肉質が良過ぎて、ほぼ脂身でした。カルビ、ハラミ、タンは美味しかったです。
味付けは、モンゴル岩塩、ヒマラヤ岩塩、一味唐辛子、しょうゆダレ、赤ダレの5種類がありました。
ライスです。ご飯の量は、180g（茶碗に並盛りより少し多い）ぐらいかなと思います。
スープです。
デザートの柚子シャーベットです。
一緒に温かいお茶も出してもらえました。食べ終わると腹8.5分目になりました。
- また行きたい度：
- 奈良ランチ > 奈良市（西側） > で迷うとしたら...なかのや 、天ぷら 吉四六（きっちょむ）
- 奈良ランチ > 焼き肉 > で迷うとしたら...食道園 奈良学園前店 、友羽（とわ）
板前焼肉はじめ（一）−営業情報
| 食べに行った時期 | 2022年7月 |
| 所在地 | 奈良県奈良市登美ヶ丘2-3-13 |
| 定休日 | 木曜日（祝日の場合は営業） |
| 営業時間【ランチ】 | 11:00〜15:00（ラストオーダーは60分前） |
| 営業時間【ディナー】 | 17:00〜23:00（ラストオーダーは60分前） |
| 予約 | 可 |
| 電話番号 | 0742-53-2911 |
| お店のＨＰ | 板前焼肉はじめ 、フェイスブック 、インスタグラム |
