うどん屋 つなぐ
「うどん屋 つなぐ」は、奈良市にあるうどん屋さんです。2021年に新しくオープンしました。
仕込み作業から撮影しているYou Tubeを見て、食べたくなりました。羅臼昆布で出汁を取って、綺麗に掃除していたのも好印象でした。
「うどん屋 つなぐ」の最寄り駅はJR奈良駅で、駅から歩いて5分ぐらいです。近鉄奈良駅から歩いて行くと、15分ぐらい掛かると思います。
奈良の観光地はJR奈良駅の東側にあって、駅の西側は観光客は少ないです。同じ三条通りでも、電車の線路を境にして雰囲気が異なります。
「うどん屋 つなぐ」は三条通り沿いのスーパーマーケットのサンディ 新大宮店と同じ敷地内にあります。豚骨ラーメンのドン．チードルの斜め向かいです。
「うどん屋 つなぐ」には、専用駐車場はありません。
土曜日の11時30分頃にランチに行ったところ、先客は2組いました。食べていると数組増えました。
お客さんは、夫婦連れや1人で来ている男性が多かったです。地元の近所の人がほとんどだったと思います。
「うどん屋 つなぐ」は日曜日と水曜日が定休日ですが、営業しているときもあります。営業日はインスタグラムで公開されています。不定休もありますので、行く前に確認をした方が良いです。
座席は横に長いテーブルが2卓ありましたが、真ん中に衝立てがあって、カウンターのようにして利用していました。
4人掛けが4列で、16席ぐらいだったと思います。満席になると窮屈そうです。店内は明るくて、庶民的な雰囲気です。
食事のメニューは、温かいうどん、冷たいうどん、ご飯もの、トッピング、セットに分類されていました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します）
温かいうどんは、かけうどんの600円（税込）から、天盛りうどんの1,200円（税込）まで、6種類ありました。
えびとり天うどん（税込900円）というメニューもありました。えび天ととり天の両方を食べられます。
冷たいうどんは、ざるうどんの600円（税込）から、天盛りざるの1,200円（税込）まで、4種類ありました。
冷たいうどんは、ぶっかけうどんもあって、ざるうどんと種類・値段は同じです。
ご飯ものは、かやくご飯（税込250円）、いなりすし（税込100円）、白ご飯（税込150円）、丼が3種類ありました。
トッピングは天ぷらを中心に約10種類あって、100円前後の物が多いです。
セットは、丼と半玉うどんのセットで、天丼、とり天丼、ネギマヨとり天丼の3種類がありました。
セットのメニューは他に2種類ありました。
| サービスランチ | 税込700円 |
| とり天ランチ | 税込1,000円 |
サービスランチ（税込700円）は、うどん（かけ、ざる、ぶっかけ）、ご飯（かやく、いなり）、ミニとり天、佃煮のセットです。お得なセットで、限定10食です。
とり天ランチ（税込1,000円）は、うどん（かけ、ざる、ぶっかけ）、かやく、とり天盛り合わせ、佃煮のセットです。こちらも単品で注文するより100円以上お得です。
とり天ランチ（税込1,000円）が「うどん屋 つなぐ」のおすすめメニューです。
とり天ランチ（税込1,000円）をお願いしました。
最初に揚げたうどんが出て来ました。甘くて かりんとう のようでした。お土産でも販売していました。
とり天ランチです。
注文をしてから、10分ぐらいで出て来ました。「うどん屋 つなぐ」では、注文を受けてからうどんを茹で始めますので、注文が重なるともう少し時間が掛かると思います。
うどんです。温かいかけにしました。冷たいざるうどん、ぶっかけうどんにすることも可能です。
うどんは讃岐風でコシがあって、長かったです。羅臼昆布で出汁を取っていて、雑味がなく美味しかったです。
とり天盛り合わせです。別皿ですので、衣がサクッとしたままで良いです。
とり天が2個、ちくわの天ぷら、大葉の天ぷらの盛り合わせで、結構なボリュームです。
とり天は大きくて、中はジューシーで柔らかかったです。天つゆ（ぶっかけのつゆ?）が付いていましたが、下味が付いていて、そのままで食べでも美味しかったです。
かやくご飯です。サツマイモが入っていました。優しい味でうどんと合います。
ご飯の量は、130g（茶碗に小盛り）ぐらいかなと思います。
昆布の佃煮、いりこの甘露煮も付いていました。出汁を取った後の物で、無駄がありません。箸休めに丁度良いです。
食べ終わると腹9分目になりました。セットではなく、単品の とり天うどん（税込850円）で丁度良い量だったかもしれません。
コストパフォーマンスは良いです。
うどん屋 つなぐ はテイクアウトも充実していました。店内メニューよりボリュームがあったり、リーズナブルな価格設定のようです。
食べている最中も、テイクアウト利用のお客さんが数組来ていました。
サービスランチ（税込700円）です。ぶっかけうどんは、つゆがたっぷりでした。
- また行きたい度：
- 奈良ランチ > JR奈良駅 周辺 > で迷うとしたら...中国料理 四神 、松乃家 奈良駅前店
- 奈良ランチ > うどん・そば > で迷うとしたら...手づくりうどん 美ノ吉 、七福亭
うどん屋 つなぐ−営業情報
| 食べに行った時期 | 2022年10月 |
| 所在地 | 奈良県奈良市三条宮前町1-38 |
| 定休日 | 水曜日、日曜日（変更あり） |
| 営業時間【ランチ】 | 11:00〜20:00（売り切れ次第終了） |
| 予約 | |
| 電話番号 | 0742-35-2030 |
| お店のＨＰ | うどん屋 つなぐ 、インスタグラム 、フェイスブック |
