そうめん処スルスル
そうめん処スルスルは、奈良市のならまちにある素麺の創作料理のお店です。2019年にオープンしました。
奈良名物の三輪そうめんは、桜井市が発祥の地で、桜井市には素麺のメーカーや飲食店が多いです。
奈良市内では、にゅうめんにしたり、味噌汁に入れたり、料理の一部として素麺を出す飲食店はありますが、素麺の専門店は珍しいです。素麺は家で食べる物というイメージが強いのかなと思います。
そうめん処スルスルは、元興寺の南側にあって、最寄り駅はJR桜井線（万葉まほろば線）の京終駅（きょうばてえき）です。駅から歩いて10分ぐらいですが、京終駅は各停しか停まらなくて、30分に1本しか便がありませんので、不便です。
近鉄奈良駅から歩いて行くと15分ぐらい、JR奈良駅から歩いて行くと25分ぐらい掛かります。ならまちを観光する場合におすすめです。
そうめん処スルスルには、専用駐車場はありません。
お店がある ならまち は昔の町並みが残っています。道幅が狭くて、コインパーキングもありませんので、少し離れた広い道沿いのコインパーキングに駐車してから徒歩で行くことになると思います。
徒歩で行くときも、路地が入り組んでいますので、地図がないと行きにくいです。
予約をしてから、日曜日の12時にランチに行ったところ、当日は予約で満席でした。
そうめん処スルスルは人気店ですので、週末にランチに行くときは、予約が必須です。土日祝日は ほぼ予約制です。
ホームページから予約が可能です。電話予約は、木・金・土・日曜日の15時から18時まで受け付けていて、当日の電話予約はできません。
古民家を改装した建物で、靴を脱いで上がります。畳の部屋でした。お客さんは、観光客風の女性グループやカップルが多かったです。
座席は、4人掛けの座卓が2卓、2人掛けの座卓が2卓、カウンターが4席ありました。予約フォームを見ると、座席ごとに予約できる時間帯が異なっていました。
座卓の方は、隣との間隔がゆったりしていて寛げます。昔の建物のままで、奥には中庭がありました。カウンターは椅子席で、1人でも入りやすいです。
ランチメニューは、そうめん御膳と単品に分かれていました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します）
| 鯛だし そうめん御膳 | 税込1,900円 |
| 鯛だしクリームそうめん御膳 | 税込1,900円 |
| 鯛だしトマトの温つけ そうめん御膳 | 税込2,100円 |
| 鯛だし そうめん（単品） | 税込1,000円 |
| 鯛だしクリームそうめん（単品） | 税込1,000円 |
| 鯛だしトマトの温つけ そうめん（単品） | 税込1,300円 |
| そうめん鯛めしセット | 単品+税込350円 |
| そうめんミニ鯛めしセット | 単品+税込250円 |
全部温かい素麺で、鯛で出汁を取ったスープで食べます。夏は冷たい素麺もあると思います。
そうめん処スルスルには、シンプルに素麺つゆにつけて食べるメニューはありません。鯛だしトマトの温つけ そうめんは、全粒粉の素麺を使っています。洋風です。
プラス200円（税込）で、素麺を大盛りにできます。素麺の単品に鯛めしをセットにすることも可能です。
写真は土日祝日のメニューです。土日祝日と平日ではメニューが異なるようです。
鯛だし そうめん御膳（税込1,900円）です。注文をしてから、10分ぐらいで出て来ました。
次の予約が入っていますので、入店から50分以内に食べ終わらないといけません。
メインの鯛だし そうめんです。
温かい素麺ですので、歯応えはありませんでした。桜井市の勇製麺の素麺を使用しています。お土産も販売していました。
スープは優しい味で、素麺とよく合います。家では作れない味で、塩ラーメンのスープみたいな味がしました。
レンコン、白髪ネギ、水菜、はんぺん、レモンが乗っていました。
鯛めし（小）、奈良漬です。鯛めしはミニサイズで、50gぐらいかなと思います。
鯛めしは、ほうじ茶で炊いているそうです。鯛だしのスープを掛けて食べても美味しかったです。
サラダ、サーモンのテリーヌ、ホタテ、スナップエンドウです。洋風の料理もありました。
キノコとリンゴのマリネ、パンナコッタです。
食べ終わると腹7.5分目になりました。ならまちの観光地ですので、観光地価格の印象を持ちました。奈良に来た記念に食べるのは良いと思います。
そうめん処スルスルは、ランチタイムのみの営業で、夜は営業していません。
鯛だしクリームそうめんの単品（税込1,000円）です。
鯛めしセット（税込350 円）です。
- また行きたい度：
- ホーム > ならまち > で迷うとしたら...めしあがれ（Bonappetit） 、グリル TALO（タロ）
- ホーム > うどん・そば > で迷うとしたら...紀玄（のりげん） 、いざさ（中谷本舗） 夢風ひろば店
そうめん処スルスル−営業情報
| 食べに行った時期 | 2022年4月 |
| 所在地 | 奈良県奈良市元興寺町19 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 営業時間【ランチ】 | 11:30〜14:30（ラストオーダー） |
| 土日祝日は | 11:00〜14:30（ラストオーダー） |
| 予約 | 可 |
| 電話番号 | 0742-23-6435 |
| お店のＨＰ | 予約フォーム 、インスタグラム 、フェイスブック 、ツイッター |
