そうめん処スルスル

そうめん処スルスル

そうめん処スルスルは、奈良市の ならまち にある素麺の創作料理のお店です。2019年にオープンしました。

奈良名物の三輪そうめんは、桜井市が発祥の地で、桜井市には素麺のメーカーや飲食店が多いです。

奈良市内では、にゅうめんにしたり、味噌汁に入れたり、料理の一部として素麺を出す飲食店はありますが、素麺の専門店は珍しいです。素麺は家で食べる物というイメージが強いのかなと思います。

そうめん処スルスルは、元興寺の南側にあって、最寄り駅はJR桜井線(万葉まほろば線)の京終駅(きょうばてえき)です。駅から歩いて10分ぐらいですが、京終駅は各停しか停まらなくて、30分に1本しか便がありませんので、不便です。

近鉄奈良駅から歩いて行くと15分ぐらい、JR奈良駅から歩いて行くと25分ぐらい掛かります。ならまちを観光する場合におすすめです。

そうめん処スルスルには、専用駐車場はありません。

お店がある ならまち は昔の町並みが残っています。道幅が狭くて、コインパーキングもありませんので、少し離れた広い道沿いのコインパーキングに駐車してから徒歩で行くことになると思います。

徒歩で行くときも、路地が入り組んでいますので、地図がないと行きにくいです。

そうめん処スルスル 外観

予約をしてから、日曜日の12時にランチに行ったところ、当日は予約で満席でした。

そうめん処スルスルは人気店ですので、週末にランチに行くときは、予約が必須です。土日祝日は ほぼ予約制です。

ホームページから予約が可能です。電話予約は、木・金・土・日曜日の15時から18時まで受け付けていて、当日の電話予約はできません。

古民家を改装した建物で、靴を脱いで上がります。畳の部屋でした。お客さんは、観光客風の女性グループやカップルが多かったです。

座席は、4人掛けの座卓が2卓、2人掛けの座卓が2卓、カウンターが4席ありました。予約フォームを見ると、座席ごとに予約できる時間帯が異なっていました。

座卓の方は、隣との間隔がゆったりしていて寛げます。昔の建物のままで、奥には中庭がありました。カウンターは椅子席で、1人でも入りやすいです。

ランチメニューは、そうめん御膳と単品に分かれていました。

そうめん処スルスル メニュー

(メニューの写真はクリックすると拡大します)

そうめん処スルスル メニュー

鯛だし そうめん御膳税込1,900円
鯛だしクリームそうめん御膳税込1,900円
鯛だしトマトの温つけ そうめん御膳税込2,100円
鯛だし そうめん(単品)税込1,000円
鯛だしクリームそうめん(単品)税込1,000円
鯛だしトマトの温つけ そうめん(単品)税込1,300円
そうめん鯛めしセット単品+税込350円
そうめんミニ鯛めしセット単品+税込250円

全部温かい素麺で、鯛で出汁を取ったスープで食べます。夏は冷たい素麺もあると思います。

そうめん処スルスルには、シンプルに素麺つゆにつけて食べるメニューはありません。鯛だしトマトの温つけ そうめんは、全粒粉の素麺を使っています。洋風です。

プラス200円(税込)で、素麺を大盛りにできます。素麺の単品に鯛めしをセットにすることも可能です。

写真は土日祝日のメニューです。土日祝日と平日ではメニューが異なるようです。

そうめん処スルスル

鯛だし そうめん御膳(税込1,900円)です。注文をしてから、10分ぐらいで出て来ました。

次の予約が入っていますので、入店から50分以内に食べ終わらないといけません。

そうめん処スルスル

メインの鯛だし そうめんです。

温かい素麺ですので、歯応えはありませんでした。桜井市の勇製麺の素麺を使用しています。お土産も販売していました。

スープは優しい味で、素麺とよく合います。家では作れない味で、塩ラーメンのスープみたいな味がしました。

レンコン、白髪ネギ、水菜、はんぺん、レモンが乗っていました。

そうめん処スルスル

鯛めし(小)、奈良漬です。鯛めしはミニサイズで、50gぐらいかなと思います。

鯛めしは、ほうじ茶で炊いているそうです。鯛だしのスープを掛けて食べても美味しかったです。

そうめん処スルスル

サラダ、サーモンのテリーヌ、ホタテ、スナップエンドウです。洋風の料理もありました。

そうめん処スルスル

キノコとリンゴのマリネ、パンナコッタです。

食べ終わると腹7.5分目になりました。ならまちの観光地ですので、観光地価格の印象を持ちました。奈良に来た記念に食べるのは良いと思います。

そうめん処スルスルは、ランチタイムのみの営業で、夜は営業していません。


そうめん処スルスル

鯛だしクリームそうめんの単品(税込1,000円)です。

そうめん処スルスル

鯛めしセット(税込350 円)です。

そうめん処スルスル−営業情報

食べに行った時期2022年4月
所在地奈良県奈良市元興寺町19
定休日月曜日、火曜日
営業時間【ランチ】11:30〜14:30(ラストオーダー)
  土日祝日は11:00〜14:30(ラストオーダー)
予約
電話番号0742-23-6435
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