麺や スエタク
麺や スエタクは、奈良市にあるラーメン屋さんです。
中華そば おしたにの2号店として、2022年9月にオープンしましたが、2023年11月に屋号を「麺や スエタク」に変更してリニューアルオープンしました。
中華そば おしたには、奈良で指折りのラーメンの人気店です。
麺や スエタクの最寄り駅は近鉄奈良線の新大宮駅で、駅から歩いて10分ぐらいです。JR奈良駅から歩いて行くと20分ぐらい掛かると思います。
スエタクの駐車場は、店舗前に1台、店舗裏に6台停められます。
お店はマンションの1階に入っていて、マンションの左側（車で行く場合は手前）に車が通れる通路があって、そこから裏に回れます。
なお、車で行く場合は、前の道路は中央分離帯がありますので、一旦、西向きに走らないといけません。
スエタクは食券制で、店内に入って右側に券売機がありました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します）
ラーメンのメニューは、基本が4種類ありました。
| 鶏そば | 税込950円 |
| 鶏つけめん | 税込1,050円 |
| 煮干しそば | 税込950円 |
| まぜそば | 税込950円 |
これにプラス250円（税込）で、特製にできます。
鶏そばのノーマルのトッピングは、チャーシュー2枚、青ねぎ、玉ねぎ、メンマです。特製にすると、チャーシューが1枚と味玉が追加されます。
つけめん と まぜそば は、麺の大盛りが無料です。食券を店員さんに渡すと、大盛りにするか聞かれます。
サイドメニューとトッピングもありました。
祝日の11時30分頃にランチに行ったところ、先客は3組いました。食べていると数組増えました。お客さんは、カップルや夫婦連れ、1人で来ている男性が多かったです。
スエタクのランチ営業は11時から14時までです。土曜日は営業していますが、日曜日は定休日です。
座席はカウンターのみで、10席ぐらいありました。店内は明るくて清潔感がありました。女性1人でも違和感はないと思います。
鶏そば（税込950円）です。注文をしてから、5分ぐらいで出て来ました。
スープが泡立っていました。煮干しの味が全面に来て、鶏の味は余り感じられませんでした。
麺は細めでスープとよく絡みました。チャーシューは、レアで旨味が凝縮されていて美味しかったです。
食べ終わると腹7分目になりました。
まぜそば（税込950円）です。こちらは太麺でもっちりしていました。
スエタクでは自家製麺を使っていて、ラーメン、つけ麺、まぜそばで、それぞれ配合が違うそうです。
麺や スエタク−営業情報
| 食べに行った時期 | 2024年2月 |
| 所在地 | 奈良県奈良市三条栄町4-8 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間【ランチ】 | 11:00〜14:00（水曜日はランチ営業のみ） |
| 営業時間【ディナー】 | 18:00〜21:00（水曜日のディナー営業は休み） |
| 予約 | 不可 |
| 電話番号 | 050-8884-8906 |
| お店のＨＰ | インスタグラム 、ツイッター |
