鯛だしラーメン サクラ
鯛だしラーメン サクラは、奈良の橿原市にあるラーメン屋さんです。
田原本にある ハナヤマZは、同じ系列になります。3店はどれも味が異なります。サクラが本店です。
サクラの最寄り駅は近鉄橿原線の新ノ口(にのくち)駅ですが、駅から歩いて20分ぐらい掛かります。自動車が便利です。
中和幹線沿いで、ヤマダ電機 橿原店の反対側です。ただし、中央分離帯がありますので、車を西向きに走らせるか、1本南側の道に入る必要があります。
飲食店が8軒ほど集まった建物の中の1店です。奥の方にありますので、道路からはサクラの看板は見付けられないと思います。KCNの隣です。
駐車場は他店と共用で30台分ぐらいのスペースがありました。広くて停めやすかったです。日曜日の18時過ぎに行ったところ、駐車場は満車に近かったです。
この日は夕方に行きましたが、サクラはランチ営業もしています。火曜日が定休日です。
座席は、6人掛けのテーブルが2卓、4人掛けのテーブルが1卓、2人掛けのテーブルが1卓、カウンターが6席ぐらいありました。
お客さんは比較的若い人が多くて、カップルも多かったです。
店内はほぼ満席で、食べている間に満席になって、外で待っているお客さんが出始めました。
(メニューの写真はクリックすると拡大します)
メニューは、
鯛だしラーメン | 664円(税込730円) |
鯛だし つけ麺 | 737円(税込810円) |
豚骨ラーメン | 682円(税込750円) |
豚骨魚介 つけ麺 | 782円(税込860円) |
が基本メニューで、のり、メンマ、チャーシューのトッピングを追加したり、大盛りにしたりできます。つけ麺の麺は、普通盛りで200g、大盛りで300gです。
ちくわ天ぷら付あえめん | 755円(税込830円) |
ちくわ天ぷら付つけ麺 | 846円(税込930円) |
鯛だし蕎麦 | 664円(税込730円) |
鯛だし つけ蕎麦 | 737円(税込810円) |
もありました。
鯛だし つけ麺737円(税込810円)です。
注文をしてから10分ぐらいで出来上がりました。最後の雑炊に備えて、普通盛りにしました。ラーメンには雑炊は付けられません。
麺は、冷たい麺か温かい麺か選べます。冷たい麺にしました。麺はモチモチしていました。
つけ麺のつゆは、鯛の煮干しで出汁をとっているそうです。奈良では(全国的にも?)珍しいと思います。
見た目は濃いですが、味はあっさりしています。少し酸味がありました。
チャーシューとメンマが入っていました。チャーシューはトロトロで美味しかったです。
プラス50円で、つけ麺の残ったつゆを使って、雑炊にしてもらえます。サクラでは、スープ割りはありません。
ご飯と玉子を投入して、電子レンジで加熱しているようです。
サクラでは つけ麺より、こちらの雑炊の方が楽しみでした。期待通り美味しかったです。脂っぽくないのも良いです。
雑炊を食べ終わると腹9分目になりました。
鯛だしラーメン サクラ−営業情報
食べに行った時期 | 2013年7月、2014年3月、2019年12月 |
所在地 | 奈良県橿原市葛本町808-1 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間【ランチ】 | 11:30〜15:00(ラストオーダー) |
営業時間【ディナー】 | 17:00〜22:00(ラストオーダー) |
予約 | 不可 |
電話番号 | 0744-24-9990 |
お店のHP | サクラ |