麺処と市

麺処と市は、奈良の橿原市にあるラーメンとつけ麺のお店です。

「と市」には、昼と夜と合わせて３回ほど行きました。

お店は、２４号線沿いのスーパーオートバックス八木店の駐車場の中にあります。

お店の駐車場もスーパーオートバックスと共用ですので、車で行きやすいです。行きは良いのですが、帰りは２４号線の車がなかなか途切れないので、北側の方向に出にくいのがちょっと難点です。

座席はカウンターが９席のみで、いつも行列が出来ています。開店時間の２０分前ぐらいに行けば、一巡目で入れることが多いです。夜の方が比較的空いていると思います。

店内はとてもきれいで、清潔感があります。雰囲気も良いです。

メニューは、「らーめん」と「つけ麺」があります。

「らーめん」は、大盛り（１．５玉）でも同じ料金です。１玉１４０ｇ、１．５玉２１０ｇになります。「つけ麺」は、並が２００ｇ、大が３００ｇで、料金は大が５０円アップになります。

おすすめは「味玉らーめん」です。「らーめん」のスープは、表面が泡立てられていて、魚介の出汁が効いています。味玉は、しっかり味付けがされていて、黄身が溶け出します。

「つけ麺」のつけ汁も、表面が泡立てられていて、魚介の出汁が効いています。らーめんのスープより濃厚です。麺は自家製の中太麺で、もちもちしています。とろみがあるスープと絡んで美味しいです。

チャーシューは分厚くて、ほろほろと崩れて美味しいです。脂身が少なくて肉の旨味がします。つけ麺の方は「ちゃーしゅーつけ麺」にするのもおすすめです。

「と市」は、個人的には「つけ麺」より「らーめん」の方が好きです。

麺処と市－訪問情報