定食堂 金剛石
定食堂 金剛石は、大阪市にあるカレーと定食のお店です。
ミシュランガイド大阪2023のビブグルマンに選ばれたお店で、2019から連続で選ばれ続けています。
定食堂 金剛石の最寄り駅は大阪メトロの松屋町駅で、駅から歩いて5分ぐらいです。
長堀橋駅から約10分、谷町六丁目駅から徒歩で約10分、谷町九丁目駅から約15分、日本橋駅から約15分です。
空堀商店街から少しそれた場所で、松屋町筋の方にあります。空堀商店街には旧ヤム邸 空堀店があって、どちらも大阪で指折りのカレーの人気店です。
金剛石には、専用駐車場はありません。
店内が見えないので、少し入りにくかったです。
土曜日の18時15分頃に行ったところ、先客は2組いました。その後もお客さんが増えて、女性と男性が半々ぐらいで、30代40代の人が多そうでした。
座席はカウンター席のみで、10席ぐらいあったと思います。店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気です。
カウンターの中で、男女2人（夫婦?）で切り盛りしていました。女性1人でも居心地は悪くないと思います。
カレーのメニューは4種類ありました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します）
| 南インド風チキン&秋鮭のカレー | 税込1,000円 |
| マスタードポーク | 税込1,000円 |
| 合いがけ | 税込1,200円 |
| ベジカレー | 税込1,000円 |
カレーのトッピングもいくつかありました。
| 台湾風煮卵 | 税込100円 |
| 青唐辛子のペースト | 税込100円 |
| 鮭白子マサラ | 税込200円 |
| きのこのアチャール | 税込100円 |
| ベビーホタテのアチャール | 税込200円 |
夜は定食もあります。
| 鶏と鱈白子の ヤーツァイ煮込 | 税込1,500円 |
| 皮付き豚バラと揚げ茄子ベトナム風角煮 | 税込1,500円 |
| 四川風麻婆豆腐 | 税込1,500円 |
| 仔羊の鍋（みぞれ又は豆乳） | 税込1,500円 |
定食には、おばんざいが4種類付いています。ご飯のお代わりは1回無料です。
定食もカレーもメニューは日替わりで、金剛石のツイッターで公開されています。メニューは1週間ぐらいで入れ替わるみたいです。
水はセルフサービスでした。
あいがけカレー（税込1,200円）に、台湾風煮玉子（税込100円）をトッピングしました。
注文をしてから、5分ぐらいで出て来ました。
南インド風チキン&秋鮭のカレー、マスタードポークのカレーです。
どちらも辛過ぎなくて、複雑な味がして美味しかったです。辛さは、無印良品のレトルトカレーの3辛と4辛の間ぐらいと思います。
チキン、秋鮭、ポークは、具だくさんで良かったです。
カレーの他にもセットでおかずが付いています。
この日は、さつま芋のサブジ、キャベツのマスタード煮、大根の黒ゴマアチャール、カチュンバル（MIXサラダ）でした。
最初はそれぞれで食べて、後は混ぜながら食べると、色々な味を楽しめました。
カボチャダール（豆カレー）です。ほぼ半分がカボチャダール（豆カレー）でした。豆カレーですので、マイルドな味でした。
パクチーが入っていて、少し癖がありました。パクチーが入っている割合が高いので、苦手な人は注文時に抜いてもらった方が良いです。
煮玉子は台湾風で八角の味がしましたが、スパイスカレーと合いました。
ご飯は、細長いバスマティライスか日本米か選べました。バスマティライスでお願いしました。さらっとしたスパイスカレーにはバスマティライスが合います。
食べ終わると腹8分目になりました。個々のおかずもどれも美味しかったので、トッピングのアチャールを追加すれば良かったと後悔しました。
食べているとお客さんが増えましたが、満席になるほどではありませんでした。ランチタイムは行列になることもあるみたいです。
奈良で言うとtoi（トイ）印食店が近いように思いました。
定食堂 金剛石−営業情報
| 食べに行った時期 | 2022年11月 |
| 所在地 | 大阪府大阪市中央区瓦屋町1-8-25 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間【ランチ】 | 11:30〜14:00（ラストオーダー） |
| 火曜日は | 11:30〜15:30（ラストオーダー） |
| 営業時間【ディナー】 | 18:00〜21:00（ラストオーダー） 火曜日の夜は休み |
| 予約 | 不可 |
| 電話番号 | 06-7174-2578 |
| お店のＨＰ | ツイッター |
