釜粋（かまいき）

釜粋（かまいき）は、奈良市にあるうどん屋さんです。

讃岐うどんの本場で修行をした店主が、奈良で開業したお店です。

近鉄奈良駅の東向き商店街の中にあって、近鉄奈良駅から歩いて3分ぐらいです。JR奈良駅から歩いて行くと15分ぐらい掛かります。

釜粋には専用駐車場はありません。電車の方が行きやすいです。

日曜日の17時30分頃に行ったのですが、お客さんは4組ほどでした。

釜粋（かまいき）外観

釜粋の隣は、奈良で有名な明石焼き、お好み焼きの「おかる」で、夕食には早い時間なのに、もう行列ができていました。

「おかる」は昼から夜まで通しで営業していますが、釜粋は、ランチタイムは一旦15時で閉めて、ディナータイムは17時オープンです。

釜粋の座席は、長いカウンターがメインです。片側に9人座れるカウンターが2列あって、真ん中で対面する形になります。

奥にも調理場に面したカウンターが4席ありました。カウンターメインですので、女性1人でも入りやすいです。

2人掛けのテーブルと1人用のテーブルも1卓ずつありました。調理場の更に奥に、団体用のテーブル席があるそうです。

釜粋は2016年に移転オープンして、店内は綺麗なままです。おしゃれで清潔感があって、カップルにも向いていると思います。

外から店内が良く見えますので、中の雰囲気が分かって入りやすいです。

お客さんは、老若男女幅広かったです。場所的に観光客が多いのかなと思います。外国人のお客さんも多そうです。

メニューは、5種類に分類されていました。

ぶっかけ（メニューの写真はクリックすると拡大します）

つけ麺

カレー

出汁

ざる

それぞれ、鶏肉、竹輪、海老の天ぷら等、トッピングの異ったメニューで構成されています。

とりちく天ぶっかけ（税込900円）を冷でお願いしました。とり天ぶっかけ（税込850円）、ちく天ぶっかけ（税込800円）もありました。

釜粋（かまいき）

10分ぐらいしてから出て来ました。

茹で置きをして直ぐに出てくるより、10分ぐらいしてから出てくる方が安心感があります。

大きな鶏天が2個、竹輪の天ぷらが1本です。大根おろし、生姜、ネギ、レモンも添えられていました。

うどんは茹で置きではないコシがあって、もっちりした食感が良かったです。

ぶっかけの出汁は少なくて薄味でした。大根おろしを混ぜたから余計にそうなったのかもしれません。

鶏天はモモ肉でジューシーでした。こちらも揚げたてです。ザクッとした食感も良かったです。竹輪の天ぷらも美味しかったです。

鶏天と竹輪の天ぷらのボリュームがあって、お腹が膨れました。鶏天は1個40gはあったように思います。

コストパフォーマンスは良いと思います。ただし、2019年10月から、消費税の増税に伴って値上げを予定しています。

鍋焼きうどんや釜揚げうどんもありました。

釜粋（かまいき）－営業情報