ばあく

ばあくは、奈良の五條市にある農家レストランです。

お店の方が自ら飼育している豚をレストランで提供しています。野菜も自家栽培です。

日曜日と水曜日が定休日で、臨時休業もあるようです。予約をしてから行くのが安全です。土曜日のランチに予約をしてから行きました。

県道の261号線から看板を目印にして山に入って行くのですが、看板が余り目立たないので注意がいります。

山道は対向車が来るとすれ違いが困難で、運転が苦手な人には厳しいです。看板の案内に沿って行くと駐車場に辿り着きます。

駐車場は10台分ぐらいはあったと思います。作業場とレストランの建物がありました。

レストランは山小屋風の造りで、天井が高いです。のどかな雰囲気でゆったりした時間を過ごせます。

座席は、大きいテーブルが8卓ぐらいあったと思います。お客さんは他に2組いました。

ばあくセット税込1,300円をいただきました。

ばあく

前菜の野菜とハムです。野菜もここで栽培していて、当日収穫した物と思います。

ばあく

メイン料理です。

ばあく

骨付きソーセージと豚まんです。防腐剤等の添加物は使われていません。

ソーセージはジューシーで、美味しかったです。これまで食べてきたソーセージの中で1位かもしれません。

ばあく

ごはんです。少量で100gぐらいでしょうか。

以前は中華ちまきがあったようなのですが、このときは中華ちまきはありませんでした。中華ちまきの代わりのごはんだったのかもしれません。

ばあく

ソーセージサンドとベーコンサンドです。

ばあく

竹の子とデザートが付いていました。

量が少ないのか、美味しすぎたのか、もう少し食べたいなと思いました。

ウインナーの販売もしています。購入する場合は保冷剤を忘れずに持って行ってください。

（メニューの写真はクリックすると拡大します）

ばあくセットが人気ですが、ソーセージバスケットというメニューもありました。ソーセージバスケット税込1,080円は、骨付きソーセージ、ソーセージサンド、サラダのセットです。

また、月１回の第３土曜日は、ファーマーズランチがあります。内容はその都度変わるようです。要予約のばあく会席、ばあくコース、しゃぶしゃぶもありました。

ばあく豚をキロ単位でシェア販売しています。色々と段取りがあるようですので、毎日は販売していません。購入を考えている場合は、事前に電話をして確認する必要があります。

ばあく－営業情報