カルボ屋

カルボ屋は、奈良市にあるスパゲッティの専門店です。店名にもなっているカルボナーラがメインです。

カルボ屋の最寄り駅は近鉄奈良線の富雄駅で、駅から歩いて3分ぐらいです。

カルボ屋には、専用駐車場はありません。

スーパーヤオヒコ富雄店の裏側で、飲食店がたくさん集まっている中にありました。

カルボ屋外観

カルボ屋は出入口が2箇所あって、パティスリーエメラがある側（西側）は出口専用でした。反対の東側に回ると入口がありました。

店内に入ると券売機があって、食券を購入します。その流れで食券を店員さんに渡して、好きな所に座ります。

日曜日の12時前にランチに行ったところ、先客は3組いました。お客さんは、夫婦連れ、女性グループ、1人で来ている男性もいました。

座席は、4人掛けのテーブルが3卓、カウンターが8席ぐらいありました。イタリア料理店というよりファストフード店のような雰囲気ですので、女性1人でも入りやすいと思います。

スパゲッティのメニューは、12種類ありましたが、この日はペスカトーレとミートソースはやっていませんでした。

（メニューの写真はクリックすると拡大します）

それぞれ1.5倍の大盛り、2倍の特盛りが用意されていました。

カルボナーラがカルボ屋の看板メニューで、ベーシック（税込850円）とプレミアム（税込1,100円）の2つがありました。

カルボ屋は2018年4月に開業して、現在のカルボナーラは八代目になっていました。

お水はセルフサービスです。ドリンクの持ち込みは自由です。

カルボ屋

セルフサービスで、枝豆もありました。

カルボ屋

スパゲッティが出来上がるまで、枝豆をつまんで待ちます。ペペロンチーノ風に味付けされていました。

カルボ屋

八代目カルボナーラベーシックの大盛り（税込1,150円）です。

こちらはテーブルまで持って来てもらえました。注文をしてから、10分ぐらいで出て来ました。

生パスタでもっちりしていました。大盛りにしたせいかもしれませんが、麺に対してソースの割合が少なかったです。

カルボ屋

八代目カルボナーラプレミアムの普通サイズ（税込1,100円）です。

プレミアムの方は食べる直前に、店員さんが上からチーズを削って振り掛けてもらえました。

見た目がベーシックとほぼ同じでしたが、食べ比べるとプレミアムの方が濃厚で、美味しかったです。ベーシックの方はクリーミーであっさりしていました。

2人で2品をシェアをして、食べ終わると腹8分目になりました。

ファストフード感覚で、気軽に1人でスパゲッティを食べられるお店は貴重と思います。

カルボ屋－営業情報