The Butcher（ザブッチャー）

The Butcher（ザブッチャー）は、大阪の難波にあるハンバーガーのお店です。

大阪の阿波座にあるバーガリオンという人気のハンバーガー店の2号店だそうです。

ブッチャーの最寄り駅は日本橋駅と難波駅で、どちらの駅から行っても歩いて10分弱です。

ブッチャーの目の前には、吉本興業のなんばグランド花月があります。なんばグランド花月の南側です。

The Butcher（ザブッチャー）外観

階段を登って2階が店舗です。ブッチャーには、専用駐車場はありません。

祝日の11時40分頃に行ったところ、テーブルは7割ほど埋まっていました。

ブッチャーのランチ営業のオープンは11時30分で、12時を過ぎるとテーブルは満席になりました。

行列にはなりませんでしたが、12時までに着くように行くのが良さそうです。

座席は2人掛けのテーブルが10卓、1列にずらっと並んでいて、片側は長いソファーです。それとカウンターが4席ぐらいあったと思います。

隣のテーブルとの間隔が狭いので、長居はしにくいです。

店内は陽気でおしゃれな雰囲気です。お客さんはカップルと女性グループが多かったです。

（メニューの写真はクリックすると拡大します）

ハンバーガーのメニューは、1番シンプルなバーガーの1,050円（税込1,155円）からダブルチーズバーガーの1,750円（税込1,925円）まで21種類ありました。

これに加えてトッピングが11種類ありますので、組み合わせは無限です。

ハンバーガーにプラス150円（税込165円）でドリンクを付けられます。

ドリンクは、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、スパークリングソーダ、紅茶、ウーロン茶、ミルクがありました。

The Butcher（ザブッチャー）

チーズバーガー1,150円（税込1,265円）とコーラ150円（税込165円）です。10分ぐらいで出て来ました。

手作りハンバーガーで高さがあります。紙の袋に入れて、押さえながらいただきました。袋に入れないでそのまま食べると、肉汁やトマトの汁が垂れてきます。

The Butcher（ザブッチャー）

パティは粗挽きで肉を食べている感じがして良かったですが、筋っぽい部分があって気になりました。

パティとバンズのサイズがほぼ同じですので、1口目から肉を味わえます。

バンズは焼いていてサクッとしていました。レタス、トマト、タマネギ、も入っていました。

ハンバーガーには、サラダとフライドポテトが付いていました。サラダは普通でしたが、フライドポテトはカリッとしていて美味しかったです。

腹8分目になりました。ハンバーガーはテイクアウトも可能です。

ステーキのプレートのメニューもありましたが、ほとんどのお客さんはハンバーガーを注文していました。

美味しかったので、1号店のバーガリオンにも行ってみたくなりました。

The Butcher（ザブッチャー）－営業情報