とんかつ清善（きよし）

とんかつ清善（きよし）は、奈良市にあるトンカツのお店です。

ミシュランガイド東京2025のビブグルマン掲載店のFry家がプロデュースしてオープンしました。本店のFry家は高田馬場にあって、極みのささみフライの入ったミックスフライ定食が名物です。

とんかつ清善（きよし）の最寄り駅は近鉄奈良駅で、駅から歩いて10分ぐらいです。JR奈良駅から歩いて行くと、15分弱です。

三条通りから信号のあるやすらぎの道を100mほど南下した所にありました。

とんかつ清善（きよし）には、専用駐車場はありません。

とんかつ清善（きよし）外観

とんかつ清善は、2025年6月に新しくオープンしました。

土曜日の11時30分頃にランチに行ったところ、先客は1組いました。食べているとお客さんが増えて、夫婦連れや1人で来ている男性がいました。

奈良の観光地が近いので、夏以外の時季は観光客が多くなると思います。

とんかつ清善は、基本的には無休でランチのみの営業ですが、なら燈花会などのイベントのある日はディナー営業をすることもあります。インスタグラムで営業日時のカレンダーを公開しています。

座席は、4人掛けのテーブルが1卓、2人掛けのテーブルが3卓、カウンターが8席ぐらいありました。

テーブル席は隣と背中合わせになっていましたので、気にしないでゆっくり食べられました。店内は新しくて、清潔感がありました。落ち着いた雰囲気です。

定食メニューが6種類ありました。

（メニューの写真はクリックすると拡大します）

ミックスフライ定食並は、極みのささみフライ、ヒレ、穴子、野菜、特別メンチのセットです。

ミックスフライ定食上は、並のセットに海老が加わります。

平日限定で、サービスミックスフライ（税込1,900円）がありました。

サービスミックスフライは、極みのささみフライ、野菜、特別メンチのセットで、ヒレと穴子が入っていません。

とんかつ清善（きよし）

ミックスフライ定食並（税込2,800円）です。注文をしてから、15分ぐらいで出て来ました。

ささみフライとメンチが半分にカットされていました。

とんかつ清善（きよし）

塩とトンカツソースが用意されていました。店員さんから「塩がおすすめです」と言われました。

ささみフライは初めての食感で、しっとり柔らかかったです。低い温度で時間を掛けて揚げているようです。

ヒレと穴子は塩で食べると、素材の味が引き立って美味しかったです。

野菜は、この日は椎茸とカボチャでした。塩で食べると甘さが感じられました。特別メンチは柔らかくてジューシーでした。

サラダはキャベツではなく、レタスの千切りでした。トリュフ入りのドレッシングでいただきます。トリュフの風味がしました。

とんかつ清善（きよし）

豚汁は、タマネギ、大根、ニンジン、豚肉など、具だくさんでした。

とんかつ清善（きよし）

漬物とご飯です。ご飯の量は、150g（茶碗に並盛り）ぐらいと思います。1杯お代わり無料です。

ご飯のお代わりをお願いして、腹8.5分目になりました。

とんかつ清善は、素材を厳選して、調理にも拘っていると思います。そう感じるぐらい美味しくて満足しましたが、ランチにしては高額ですので、相応かなという印象を受けました。

この記事を書いた人：奈良のランチを食べ歩いて10年以上の管理人。実際に食べに行った約800軒の飲食店の中から、「また行きたい」おすすめランチを地域別、料理のジャンル別に厳選して紹介しています。

とんかつ清善（きよし）－営業情報