コムニコ（communico）
コムニコ（communico）は、奈良の生駒市にあるイタリア料理のお店です。
オーナーシェフは各地の有名店で修行をして、フランス料理やスペイン料理の技術も身に付けています。奈良を代表するレストランの1つです。
コムニコ（communico）の最寄り駅は、近鉄生駒線の菜畑駅（なばたえき）で、駅から歩いて15分ぐらいです。
近鉄奈良線の東生駒駅も同じぐらいの距離です。東生駒駅からバスでも行けます。その場合は、東生駒1丁目か東生駒2丁目のバス停が近いです。
ケーズデンキ東生駒店やスーパーマーケットのKOHYO東生駒店がある、東生駒2丁目の交差点の辺りです。
コムニコ（communico）には、専用駐車場はありません。
予約をしてから日曜日の12時にランチに行ってきました。コムニコ（communico）のランチ営業は12時オープンです。
なお、前日に、お店から予約の確認の電話が掛かってきました。0743-85-6491から着信があった場合は、出られるように注意した方が良いと思います。
店内はこぢんまりしていて、座席は4人掛けのテーブルが2卓、2人掛けのテーブルが1卓ありました。
お客さんはカップルや夫婦連れがいて満席でした。コムニコ（communico）は満席の場合が多くて、コース料理のお店ですので、予約が必要です。
高級店ですが、ランチタイムはカジュアルな雰囲気でした。
コムニコ（communico）のランチメニューは、コース料理のみの2種類です。
（メニューの写真はクリックすると拡大します）
| menu degustation | 6,000円（税・サービス料込6,930円） |
| menu communico | 10,000円（税・サービス料込11,550円） |
menu degustation6,000円（税・サービス料込6,930円）は、7品のコースです。ランチタイムも5%のサービス料が掛かります。
menu communico10,000円（税・サービス料込11,550円）は、10品のコースです。
予約の電話をしたときに、メニューを聞かれたので、menu degustation6,000円（税・サービス料込6,930円）でお願いしました。
ドリンクは何か注文しないといけないような雰囲気で、ワイン等のアルコールのメニューもたくさんありました。
当日の料理の内容です。料理の内容は、その日によって変わります。
アレルギー等がある場合は避けてもらえますが、料理はお任せで、メイン料理も選ぶことはできません。
グリッシーニです。
最初にプレッツェルのようなお菓子が出て来ました。（写真は2人分です。）
レンコン、銀杏、トルテッリです。スープは、鰹の出汁がきいていました。
ヒラマサ、蕪、春菊です。普通の人では思い付かない組み合わせです。
菊芋、雲子、タレッジョです。雲子はタラの白子（精巣）、タレッジョはチーズの種類です。
パン（2人分）です。冷めにくいように蓋が付いていました。聞いてもらえませんでしたが、言えばお代わりできました。
三輪手延べパスタ、菜の花 、柚子です。見た目も綺麗です。三輪素麺と同じ製法（手延べ）で作ったパスタです。
倭鴨、椎茸です。倭鴨（やまとがも）は奈良県産のブランド鴨で、ハンバーグ風になっていました。
コムニコ（communico）は、奈良県の食材を積極的に使っています。
萩原農園の苺ショートケーキです。それぞれで食べても美味しいですが、一緒に食べるとショートケーキの味になります。
コーヒーとお菓子です。紅茶も選べました。
食べ終わると腹8分目になりました。
初めて食べる組み合わせの料理ばかりで楽しめました。オリジナリティがあって、味を説明することはできませんが、どれも美味しかったです。
非日常の体験ができますので、コムニコ（communico）は記念日におすすめです。
ソフトドリンクを注文して、1人あたり約8,000円でした。料理だけでいうと、ミシュランで星が付いていないのが不思議です。次回は掲載されるのでしょうか。
ゴ・エ・ミヨ 2021で、奈良県内のレストランは5店掲載されていますが、コムニコ（communico）はその中の1店です。他の4店は、アコルドゥ（akordu）、白（つくも）、奈良 而今（にこん）、玄（げん）です。
- また行きたい度：
- 奈良ランチ > 生駒市 > で迷うとしたら...アルナッジョ 、わつき
- 奈良ランチ > イタリア料理 > で迷うとしたら...コンフォルタ（KOMFORTA） 、フロント（FRONT）
コムニコ（communico）−営業情報
| 食べに行った時期 | 2022年1月 |
| 所在地 | 奈良県生駒市東生駒2-207-1 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間【ランチ】 | 12:00〜15:00（ラストオーダーは13:00） |
| 営業時間【ディナー】 | 18:00〜22:00（ラストオーダーは20:00） |
| 予約 | 可（必須） |
| 電話番号 | 0743-85-6491 |
| お店のＨＰ | コムニコ（communico） 、フェイスブック 、インスタグラム |
