奈良で珍しい刀削麺が食べられる
?源村（しんげんむら）｜奈良・香芝市の中華料理
?源村（しんげんむら）は、奈良の香芝市にある台湾料理のお店です。
?源村（しんげんむら）のシンは、金が3つで、日本の常用漢字には含まれていません。
?源村（しんげんむら）の最寄り駅は、近鉄大阪線の近鉄五位堂駅で、駅から徒歩で約20分です。JR和歌山線のJR五位堂駅から歩いて行くと、25分ぐらい掛かります。
中和幹線と交差する香芝南廻り線沿いで、エコール・マミや畿央大学の南側です。
近鉄大阪線の近鉄五位堂駅や近鉄下田駅、JR和歌山線の香芝駅からバスでも行けます。その場合は「真美ヶ丘東」のバス停が近いです。香芝市のコミュニティバスです。
?源村（しんげんむら）の駐車場は、店舗の北隣にあって、10台ほど駐車できます。前後のスペースが狭いので、埋まっていると駐車しにくいです。
?源村（しんげんむら）は、2013年にオープンしました。
日曜日の11時30分頃にランチに行ったところ、座席は半分ぐらい埋まっていました。
お客さんは、夫婦や家族連れが多かったです。地元の常連の人が多いみたいです。
座席は4人掛けのテーブルが2卓、6人掛けのテーブルが6卓ぐらいありました。座敷もあって、6人掛けの座卓が8卓ぐらいありました。
テーブルの間隔が広くて、ゆっくり寛げます。店内は赤を基調にした造りで、台湾料理店らしい雰囲気です。スタッフは全員台湾の方のようです。
ランチは、「本日栄養ランチメニュー」が17種類ありました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します）
1,000円前後でリーズナブルですが、土日祝日はプラス110円（税込）になります。
唐揚げが加わった「定食メニュー」もありました。
他に、ご飯物と唐揚げ、ラーメンと唐揚げがセットになったメニューもありました。
他にも、ラーメンや刀削麺とご飯物がセットになったメニューもありました。
最近流行っている麻辣湯もありました。メニューが多くて迷います。
台湾料理店ですので、単品メニューも豊富です。
注文はQRコードから行うようになっていました。口頭による注文も可能と思います。
刀削麺セット（Aセット）（税込1,188円）をお願いしました。奈良県内で、刀削麺を食べられる所は珍しいです。
四川担々刀削麺です。注文をしてから、10分ぐらいで出て来ました。
セットの刀削麺はスープが色々あって、醤油、豚骨台湾、台湾、麻辣、豚骨、四川担々から選べました。
刀削麺は、削り出した平たい麺で、食感はうどんのようです。コシはなくて、もっちりしていました。
四川担々のスープは、唐辛子が浮かんでいて、それなりに辛かったです。
ミンチ肉、もやし、小松菜も乗っていました。
ニンニクチャーハンです。パラパラで玉子が多かったです。
Aセットは、チャーハン、天津飯、高菜チャーハン、ニンニクチャーハン、カレーチャーハンから選べました。
刻んだニンニクがたくさん入っていました。食後はかなり匂うと思います。
食べ終わると腹8.5分目になりました。
刀削麺セットのコストパフォーマンスは良いと思います。
「ご飯唐揚げセット」の炒飯セット（税込1,518円）です。
土日祝日はプラス110円（税込）になりますので、少し割高に感じました。
?源村（しんげんむら）では、ランチタイムは、「本日栄養ランチメニュー」がお得なようです。
1品ごとの量が多いので単品メニューでも、量は満足できると思います。
- また行きたい度：
- 近所（香芝市）のおすすめ：豚と酒と飯 ぽるく、バインミー バオハン
- 同ジャンル（中華料理）のおすすめ：天津、担々麺と串中華へいぞう
?源村（しんげんむら）の店舗情報
| 食べに行った時期 | 2026年6月 |
| 所在地 | 奈良県香芝市真美ヶ丘3-23-25 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間【ランチ】 | 11:00～14:30 |
| 土日祝日は | 11:00～15:00 |
| 営業時間【ディナー】 | 17:00～22:00（ラストオーダーは30分前） |
| 予約 | 可 |
| 電話番号 | 0745-76-8830 |
| お店のHP | インスタグラム |
掲載情報は訪問時点のものです。定休日や営業時間は変更されている可能性がありますので、お出掛け前にSNSやGoogleマップ等で最新情報をご確認ください。